Vermut Bianco Bottega je založen na odrůdě Pinot Grigio. Jeho nezaměnitelný charakter vychází z originální receptury, která se skládá z více jak 30 bylin, květů a koření (černý bez, římský absint, cejlonská skořice, muškátový oříšek, galangal, hořká pomerančová kůra, atd.). Vůně je elegantní, jemná a komplexní, s příjemnými kořeněnými a citrusovými tóny. Na patře je vermut sametový, intenzivní a svěží s nádechem hořkých pomerančů.