Rosso Amaranto, mancino vermut s velmi hořkými tóny. Zralé hrozny jsou kombinovány a zpracovávány s 38 bylinami z nichž 10 najdete také v italském amaro, tradičním hořkém likéru. Ve vůni je vanilka, rebarbora, jalovec a pálené dřevo, dále myrha, skořice a sušené pomeranče. Po plném buketu následuje plný chuťový zážitek, který zaujme především hořkosladkým závěrem.