Výroba v rodinné destilerii začala v roce 1893, kdy se Prosper Delord se svým pojízdným destilačním přístrojem usadil ve vesničce Lannepax. Nyní již třetí generace vyrábí podle původních postupů pověstný destilát, zrající po mnoho let v dubových sudech. Pro výrobu tohoto armaňaku se používají tři odrůdy bílého vína - follé blanche, colombard a ugni blanc, destilace pak probíhá od začátku prosince do konce ledna ve dvou starých měděných destilačních přístrojích - alambic armagnacais. Po destilaci a několikanásobné filtraci je bezbarvý destilát stočen do hluboce vypálených dubových sudů z oblasti Limousin, Kde zraje po dobu šesti let. Vzniká tak intenzivní kulaté aroma ušlechtilého dřeva s příjemnými podtóny kouře a vanilkovým aroma, zakončené dlouhým závěrem.