Vyrábějí se z pečlivě vybraných odrůd révy (Ugni Blanc, Folle Blanche, Baco) pěstovaných v nejlepších regionech Bas Armagnac – která se může pochlubit elegantním a vznešeným charakterem subregionu – la Ténareze -, známým pro tradičně ohnivé, plné armagnacy s podtony květin a sušeného ovoce. Jejich dlouhé stárnutí v unikátních místních " černých dubových sudech " jim umožňuje vyvíjet vůně vanilky, sušených švestek, fialek a exotického koření, ležení poskytuje tvorbu krásné jantarové barvy s nádechem mahagonu.