V souladu se svým názvem porušuje všechny tradiční bourbonové zákony. Je vyroben ze 100% texaské žluté kukuřice a zraje v malých sudech z amerického dubu přímo v Houstonu. Kolísání teploty o 15-20 stupňů v této části Texasu dává bourbonu jedinečné vlastnosti, kterých lze dosáhnout pouze zde. Ve skutečnosti je podíl andělské daně 15% ročně, což činí whisky extrémně vzácnou a cennou. Outlaw Bourbon je plně dochucen teplým karamelovým a vanilkovým podtextem. Jeden doušek a budete souhlasit, že jste nikdy nic podobného neměli.