Maison Fillioux se nachází v jedné z nejprestižnějších oblastí Cognacu, Grande Champagne a zabírá 50 akrů v rámci „zlatého trojúhelníku“ 1er Cru de Cognac, který je hrdě pokládán za jeden z nejvýše uznávaných mikroteritorií z celých šesti regionů Cognac. Jean Fillioux So Elegantissime XO je koňak který díky zrání ve francouzských dubových sudech po dobu 25 let získal komplexní aroma a chuť. Elegantní karafa v sobě skrývá koňak jantarové barvy s vůní jarních květin a chutí exotického ovoce.