Rok 1972 byl ve znamení deštivého a studeného jarního počasí, což způsobuje pozdní kvetení révy. Po něm následovalo zdravé a harmonické dozrávání hroznů díky horkému a suchému létu. Rok 1972 byl ve znamení deštivého a studeného jarního počasí, což způsobuje pozdní kvetení révy. Po něm následovalo zdravé a harmonické dozrávání hroznů díky horkému a suchému létu. Hladina kyselosti byla vysoká a tím i víno mohlo být dobře zachovalé, což umožňuje kvalitní destilace, která vytvoří bohaté a mocné aroma v eau-de-vie. Petite Champagne, Eaux-de-vie – se vyznačují jemnou květinovou vůní, dominantní ovocnými tóny, které vyvíjí bohaté, hladké a harmonické koňaky, zatímco stárnou ve vlhkém sklepě. Tento cognac ročníkový 1972 – Petite Champagne Cognac nabízí celou řadu vůní – jako sušené meruňky, černý rybíz se zakončením tónů růžového grepu, v závěru odhalí náznaky vanilky a mléčné čokolády s mimořádně dlouhým závěrem.