Pierre Ferrand 1840 0.7L

Všechny koňaky Ferrand vznikají 100 % z hroznů z oblasti Grande Champagne 1er Cru de Cognac. Značka je silně zakořeněná v historii a rozsáhlý rodinný archiv poskytuje cennou inspiraci na další cestu. Zároveň má však také nový pohled na věc a pokračuje v tradici rodiny Ferrand s novými inovacemi a experimenty. Maison Ferrand často hledá pro své nové koňaky inspiraci v historii a koňak 1840 je toho výsledkem. Inspirován je koňaky 19. století, konkrétně lahví koňaku Pinet Castillon z roku 1840, a stvořen byl, aby připomínal koňak, jaký by do koktejlu použili slavní barmani té doby, jako byl Harry Johnson či Jerry Thomas. Koňaky té doby byly natolik mladé, aby byly svěží a plné chuti, ovšem tmavší, s výraznější chutí a vyšším procentem alkoholu. Na vzniku tohoto koňaku se podílel barový historik David Wondrich. Lahvován je při vyšší síle 45 % a vyznačuje se šťavnatými tóny hroznů s květinovými náznaky.