Golem Slivovice 1.0L
Skladem 2 ks, odběr dnes od 11:00 - 19:00, více kusů dodáme za 1-5 dnů, průměrná doba dodání je 3 dny.
| Druh | ŠVESTKA |
|---|---|
| Objem lahve | 1.0L |
| Obsah alkoholu | 40.0% |
| Země původu |  Česká republika |
| Kód | DES062110 |
| Výrobce | FONTICULUS S.R.O |
| EAN | 8594043360440 |
| Cena za 1L | 717 Kč |
Vybíráme pouze velmi vyzrálé švestky. Švestky jsou nejdříve zpracovány vřetenovým čerpadlem, které z nich udělá kaši, ale nedrtí pecky. Toto zpracování zajistí jemnou a hladkou chuť Slivovice Golem bez nepříjemné peckovitosti. Švestky necháme přirozeně kvasit v kádích bez přístupu vzduchu minimálně 60 dní při teplotě kolem 15 °C. Tato přirozená a dlouhá forma kvašení je nejdůležitější proces při výrobě kvalitní slivovice. Poté destilujeme. Na 1 litr slivovice Golem je potřeba 13kg kvalitních švestek
Destiláty
Destilát (z latiny distillo, dis - oddělit, tillo - po kapkách) nebo pálenka je silný alkoholický nápoj. Na výrobu sa používá ovoce a podzemní části rostlin obsahuící sacharidy, které jsou po rozdrcení a rozemletí přeměněné do roztoku nazývaného rmut.