Hrušky Williams jsou velmi citlivá odrůda, která potřebuje speciální přístup při zpracování. Hruškovice Wiiliams od Marsenu je charakteristická plným a nezaměnitelným ovocným aroma, které při servírování zaplní nejen vaše čichové buňky, ale celý okolní prostor. Prémiovost této pálenky podtrhuje hned několik získaných ocenění.