Královnou mezi hruškovicemi je bezesporu Williamska. Její vůně je svěže opojná a chuť připomíná hruškový kompot. Pro zachování těchto vlastností je zapotřebí kvašení při nízké teplotě a citlivá destilace. Tato šarže byla pro ještě větší jemnost kompletně odstopkována.Česká Palírna Radlík, se pyšní svými destiláty ze švestek, hrušek, ale třeba i vína, jeřabin a bezinek. Jejich úspěch spočívá v jednoduchém receptu: destiláty jsou čistě přírodní, nepřidává se do nich žádný líh ani cukr. Každý litr jejich destilátu pochází až z osmnácti kilogramů kvalitního ovoce. Autentická chuť ovoce je vždy na prvním místě. Hruškovice Williams z Palírny Radlík získala v soutěži o Pálenku roku v konkurenci 37 českých palíren se 296 soutěžními vzorky nejvyšší bodové ohodnocení napříč všemi kategoriemi (ovocné destiláty, whisky, giny a likéry). Stala se tak absolutním vítězem soutěže neboli Pálenkou roku 2023.
Destiláty
Destilát (z latiny distillo, dis - oddělit, tillo - po kapkách) nebo pálenka je silný alkoholický nápoj. Na výrobu sa používá ovoce a podzemní části rostlin obsahuící sacharidy, které jsou po rozdrcení a rozemletí přeměněné do roztoku nazývaného rmut.
Je nutné přihlášení
Pro využití této funkce se musíte přihlásit. Pokud nemáte vytvořen profil, nejdříve se zaregistrujte.
Registrace přináší řadu dalších výhod. Více o registraci zjistíte na stránce Vše o nákupu.
Vstupujete na stránky, kde se prodávají alkoholické nápoje. Prodáváme pouze osobám starším 18 let.