Rodina muškátových odrůd hroznového vína patří mezi ty nejvhodnější k výrobě pálenky a to především pro své bohaté květinové aroma. Pomalé kvašení odstopkovaných hroznů probíhá ve vinifikátorech a následuje citlivá destilace a zrání.
Destiláty
Destilát (z latiny distillo, dis - oddělit, tillo - po kapkách) nebo pálenka je silný alkoholický nápoj. Na výrobu sa používá ovoce a podzemní části rostlin obsahuící sacharidy, které jsou po rozdrcení a rozemletí přeměněné do roztoku nazývaného rmut.
Je nutné přihlášení
Pro využití této funkce se musíte přihlásit. Pokud nemáte vytvořen profil, nejdříve se zaregistrujte.
Registrace přináší řadu dalších výhod. Více o registraci zjistíte na stránce Vše o nákupu.
Vstupujete na stránky, kde se prodávají alkoholické nápoje. Prodáváme pouze osobám starším 18 let.