Citadelle Old Tom 0.5L

Základem tohoto suchého ginu je pšenice z oblasti Pikardie, divoký jalovec a dalších 18 ručně sbíraných exotických bylin. Pšenice je smíchána s čistou pramenitou vodou z Angeac / Cognac a fermentována speciálními kvasnicemi. Gin se poté destiluje třikrát, smíchá se s jemným macerátem z aromatických rostlin a destiluje se počtvrté. Citadelle No Mistake Old Tom vzniká z ginu, který zraje v dřevěných sudech. Gin určený ke zrání má vlastní směs rostlinných ingrediencí, která je v porovnání s Citadelle Original doplněná o citrus yuzu, květy chrpy a pelyněk.