Prestižní grappa vytvořená tak, aby vyjadřovala eleganci tradičních hodnot na Trentu, na kterých je založena, a vyjadřuje typické odrůdy regionu, teplotní rozmezí, vůně od nich odvozené a zkušenosti minulých staletí. Je vyrobena z matolin lisovaných z vinných odrůd místního trentinského původu: Teroldego, Marzemino, Merlot, Chardonnay, Müller Thurgau a Moscato. Tyto odrůdy jí předávají svoji nezaměnitelnou chuť i vůni.