Tento chipotle chilli likér se vyrábí měsíčním macerováním sušených chilli papriček zvaných Chipotles v rumu o obsahu 55 % alkoholu. Po měsíci se přidá třtinový cukr, který likéru dodá příjemnou kulatost. Hispano likér je dokonale vyvážený. mezi kulatými, teplými a kořeněnými tóny.