Likér ze směsi malých a kyselých chorvatských třešní Marasche a burgundských třešní. Dokonale vyvážený, příjemně kyselý s lehkou sladkostí. Rodinná destilatérská firma Joseph Cartron byla založena v roce 1882 v srdci Burgundska v městečku Nuits-Saint-Georges. Tradiční recepty jsou zde úzkostlivě dodržovány a předávány z generace na generaci.