Los Siete Misterios čili "Sedm tajemství“ vypráví o mnaha mýtech a tejemstvích Mexika. Číslo 7 pak označuje 7 lahví Los Siete Misterios. Každý z těchto mezcalů je vyroben z jiné odrůdy agáve. Cílem značky je podporovat a reprezentovat tradiční výrobní postupy, zvyky a kulturu Mexika. Doba Yej Mezcal se vyrábí v měděném hrnci. Lehkou květinovou vůni s citrusy a karemelem doplňuje chuť citrusů, fialky a karamelu.