ADMIRAL RODNEY MONARCH je lahodný a plný rum ze Svaté Lucie v Karibiku. Jedná se o směs 6 až 9 let starých rumů. Zraje v amerických dubových sudech, které se dříve používaly jak pro bourbon, tak pro portské víno. K jeho výrobě se používá tradiční dvousloupcový destilační přístroj „Coffey Still“. Rum má hlubokou mahagonovou barvu a vůně je prokládaná tóny rozinek, vanilky a jemnými náznaky červených bobulí. V chuti cítíte jemné tóny hnědého cukru, kandované ovoce, tropické koření. Na konci dochuti je také cítit dubové a tropické koření. To vše v chutném, vyváženém a komplexním zážitku.