Panama se skvěle hodí pro produkci rumu s ideálními podmínkami pro růst, destilaci a zrání cukrové třtiny. Tento rum je pět let starý a je stáčen do speciální láhve ve tvaru diamantu. Naznačuje, že byl nalezen v truhle ve ztracené jeskyni nebo hlubokém oceánu. Je to klenot, hladký a sladký, jako tekuté zlato.