Flor de Caña Centenario 25 má hluboký a elegantní jantarový odstín. Má krásné integrované aroma, s tóny vanilky, dřeva a tmavého kakaa. Chuť nabízí další tóny ovoce, mandlí a karamelu s nádechem sladkosti, která přetrvává v dlouhém, máslovém závěru.
Rumy Flor De Caña jsou produkovány poblíž sopky San Cristobal, nejvyšší a nejaktivnější v Nikaragui. Vysoké sopečné teploty přispívají k rychlosti odpařování rumu a podporují intenzivní a dynamičtější interakci mezi sudem a rumem. Rumy Flor de Caña nejsou doslazovány, neobsahují lepek a jsou v kosher kvalitě. Firma dbá na životní prostředí a je uhlíkově neutrální.