Jaguara se řadí mezi anglický typ rumů, který se destiluje z melasy. Výsledkem je tmavý, bohatý a aromatický rum, který zraje v sudech z amerického bílého dubu po bourbonu po dobu 15 let. Guyana má jeden z největších nedotčených deštných pralesů v Jižní Americe s velkou rozmanitostí zvěře. Toto spojení s přírodou vedlo obyvatele Guyany k tomu, aby si jaguára vybrali za své národní zvíře, což následně inspirovalo vznik a pojmenování rumu „Jaguara“, který je plný síly.