Old Monk XXX Gold je vynikající tmavý rum. Pokud jde o rum vysoké kvality a stejně vysokého potěšení, pak to nemusí být vždy slavné rumy z Karibiku. Indie má také co nabídnout, jak tento rum demonstruje. Je tak jemný, měkký a plný nuancí, že může dobře soutěžit s dobře vyzrálými rumy starší deseti let. Aroma je ovocné, není příliš sladké a má osvěžující pikantní poznámky. Zdá se opravdu asijským, což je způsobeno exotickým kořením. Chuť přináší jasnější sladkost, ovocnost a kořenitost. Tento rum je pro ty, kteří chtějí svůj život žít naplno.