Sladší rum zrající ž 25 let v sudech po skotské single malt whisky, které ještě před tím než v nich zrála skotská whisky byli použity na zrání bourbonu. Všechny lahve jsou jednotlivě očíslovány a je na nich uveden rok plnění. Toto speciální stáčení je přísně omezeno na pouhých 1300 lahví. Rum má tmavě červenavě jantarovou barvu a nabízí velké množství vůní medu, karamel, vanilky, kávy, kakaa, čokolády a dubových tónů. Závěr chuti je dlouhý a měkký se sladkými a kořeněnými nuancemi.