Aroma tohoto rumu je intenzivní a svěží s tóny medu, květů jabloně, dušeného banánu, vanilky, kokosu, kávy a mandlí. Chuť je sladká a svěží s tóny karamelu, švestek, hrušek, vaječného krému a muškátového oříšku. Závěr je dlouhý a nasladký, s tóny banánu, citronové kůry, karamelu a skořice.