Santisima Trinidad De Cuba 15 0.7L

Kuba je jedinečná země plná umění, hudby, osobité architektury, pláží, ulic a specifického přístupu k životu. Zredukovat toto vše v lahvi nelze, ale vystihnout podstatu ano. Rum Santísima Trinidad de Cuba 15 se vyrábí metodou dvoufázového staření, kdy třtinový destilát nejprve zraje 4 roky v sudech z amerického dubu a poté jej Maestros Roneros použijí pro namíchání základních rumů, které se staří dalších 3, 7, 15 či 25 let pro dosažení požadovaných chuťových profilů. Výsledný 15-ti letý rum se následně nechá ještě jednou odpočívat, aby se dosáhlo požadované zaokrouhlené chuti. Santísima Trinidad 15 má tmavě jantarovou barvu s měděnými odstíny. Mírně sladké aroma dubového dřeva, karamelu, sušených švestek a rozinek. Rovnováha středně sladké a jemně hořké chuti s dotekem balsamico a tóny ořechů, dřeva a mandlí. Dlouhý, vytrvalý závěr s mírně hořkými tóny.

Kubánské rumy se vyrábí z aguardiente (ve španělštině a portugalštině obecný výraz pro čistý třtinový destilát). To jim dodává agresivnější charakter než v jiných zeměpisných šířkách. Santísima Trinidad se však odlišuje. Je autentický a výrazně hladší než jiné kubánské rumy, protože směs aguardientes je delikátnější a jemnější.