Charismatický rum moderního stylu, který okouzlí barvou lesního medu s červenými odlesky. Tento rum je charakteristický svým trojitým zráním. Nejprve zraje po dobu přesahující 6 let na ostrovech Svatý Kryštof a Nevis. Následně je přemístěn do Duero Valley ve Španělsku, kde pomalu zraje 2 až 4 roky po červených vínech v nadmořské výšce více jak 800 metrů v Hacienda Zorita. Finální dozrávání pokračuje v Montille a to 9 měsíců v sudech po sladkém víně Moscatel, díky kterému získává svoje nezaměnitelné aroma a výjimečnou chuť.