Dlouhodobé kvašení, fermentace při vysokých teplotách, stáčení do láhví s vysokým obsahem alkoholu, … Metod, díky kterým lze dosáhnout různých chuťových profilů, je celá řada. A právě s nimi chce Bintu Singh experimentovat u své nové značky rumu SKUNK. K šaržím Batch 1 a Batch 2 se nyní přidává Batch 3, která se od zbylých liší použitými kvasinkami. Zatímco u první varianty byly během fermentace přidány vinné kvasinky, fermentace druhého batche probíhá s pšeničnými pivními kvasnicemi. SKUNK Rum Batch 3 pak do hry vnáší bylinné tóny díky použitým rozmarýnovým kvasnicím. Rum se vyrábí v Dánsku z organické paraguayské melasy (stejná, která se používá při výrobě ginu Sincere). Stáčí se do láhví z recyklovaného skla o síle 69,3 %. Na etiketách z udržitelného papíru je uvedena šarže i číslo láhve.