Barbados je považován za rodiště rumu, výroba zde začala již v polovině 17. století. V současnosti jsou v provozu pouze palírny Nicholas Abbey a Foursquare. Druhou jmenovanou založila rodina Sealů v 19. století, dnes ji vede pátá generace v osobě Richarda Seala. Ten v roce 1995 koupil opuštěný cukrovar, zrenovoval jej a rozšířil tak výrobu. Foursquare je také známá svým důrazem na udržitelnost – recykluje všechnu odpadní vodu a další využití najde o pro oxid uhličitý, který vzniká při fermentaci. Zde vznikl i rum The Colours of Rum Edition No. 19, Barbados Foursquare 2002. Zrál 20 let (po celou dobu v kontinentálním klimatu) v sudu číslo 4, v němž předtím také odpočíval rum. V roce 2023 bylo stočeno 208 lahví s obsahem alkoholu 49 %.