BenRiach 21 zraje nejméně 21 let v kombinaci čtyř typů sudů: Bourbon, Virgin Oak, Pedro Ximenez Sherry a sudy s červeným vínem. Whisky těchto čtyř druhů dřeva kombinuje Master Blender a dosahuje tak mimořádného charakteru vanilky, čokolády, červeného ovoce s typickým stylem BenRiach.