Tento ročník single malt whisky z roku 2011 je destilovaný z šestiřadého obilí vypěstovaného na Orknejích v létě 2010. Je výsledkem dlouhověkosti práce s odrůdou Bere, která začala již v roce 2005. Chuť opékaných ořechů je pronásledovaná stopy banánových lupínku, mléčné čokolády a lehké kyselosti jablek. V závěru se odráží závan mořského vánku s nádechem citronu.