Hinch Small Batch je irská prémiová blended whiskey, která je vyrobena ze směsi single malt a single grain whiskey. Před smícháním zrály 3 až 4 roky v malých prvoplněných ex-bourbon dubových sudech. Tyto malé sudy jim dodaly příjemnou karamelovo-ovocnou chuť a pěknou jantarovou barvu. Destilérka Hinch sídlí ve městě County Down, které se nachází hned vedle Ballynahinch, takže můžete vidět odkud se inspirovali názvem.