v roce 1731 začalo britské námořní loďstvo vydávat denní příděl rumu svým námořníkům. Byl to jeden z důležitých impulzů, které se zasloužily o rozvoj umění výroby rumu. Inspiraci v této události našla také značka 1731 Fine & Rare. 1731 Venezuela rum je vyroben z melasy a destilován v kolonovém kotli. Rumy jsou pak uloženy minimálně 8 let v sudech po bourbonu z amerického dubu a zrají v tropickém podnebí Venezuely.